В Приморье могут попасть яйца, зараженные сальмонеллезом

Специалисты Россельхознадзора утроили бдительность в отношении куриных яиц. Усиленный контроль установили после ЧП в Челябинске, где произошло массовое отравление. У Приморья тоже есть печальный опыт. Еще не забыт случай вспышки сальмонеллеза в 2010 году в Уссурийском районе. Тогда в инфекционные отделения попали 61 житель края, которые отравились некачественными заварными пирожными.

- В Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области прогнозируют, что некачественные яйца, которые распространяли в Сибири, будет теперь перенаправлено для реализации в дальневосточные регионы,- сообщает помощник руководителя ведомства Виталий Саленко. - В связи с этим, Управление Россельхознадзора обращается ко всем жителям края: если вам продали некачественное, либо просроченное яйцо, либо вам отказали в предоставлении сопроводительных ветеринарных документов и вы подозреваете, что идет реализация некачественной и опасной продукции, сообщите об этом в Управление Россельхознадзора.

Повышенная подозрительность не покажется чрезмерной, если учесть, что яйца от местных производителей уже выросли в цене до 70 рублей за десяток. И то ли еще будет с приближением православной Пасхи. Так что горожане вполне могут клюнуть на заманчиво низкую цену зараженных яиц.

Прогноз Россельхознадзора о возможном завозе в Приморье опасных продуктов встревожил и медиков. Врач краевого центра медицинской профилактики Татьяна Минеева предупреждает народ об опасности сальмонеллеза:

- Заболевание особенно опасно сильной интоксикацией для маленьких детей. Температура повышается до 39 градусов, сопровождается головной и мышечной болью, последний симптом может перейти в судороги. Страдают нервная и сердечно-сосудистая системы. Наблюдаются мучительные расстройства желудочно-кишечного тракта. Лечится сальмонеллез в среднем около двух недель, но хроническая форма может не поддаваться медикаментам до трех месяцев. Профилактика – неукоснительное соблюдение правил гигиены.

Врач напоминает об элементарных мерах безопасности, которые уберегут от серьезных неприятностей со здоровьем. Готовые продукты и те, что требуют кулинарной обработки держать отдельно друг от друга. Соблюдать сроки хранения. Не покупать яйца с машин, если продавец не может предъявить сертификат качества. Игнорировать куриные яйца, на которых нет маркировки производителя. И не надо гнаться за дешевизной.

Куда звонить?

8 (243) 2-96-37-58 – Россельхознадзор по Приморскому краю, либо обращаться в письменной форме по адресу: 690034, г. Владивосток, ул. Воропаева, д. 33. Можно также отправить электронное письмо: pimnadzor@yandex.ru